前回のキャロットケーキの前にたらふく食べた、お昼ごはんの話。
その日は日曜日。
パリの日曜日は（ヨーロッパならたいていそうと思いますが）ホントのホントに休息日、ほとんどのお店が休みで街は閑散としています。しかも土曜日の夜遅くまではしゃぐ人も多いので、なおのこと。
わたしたちも例外ではなく、めずらしく深夜3時まで外出していました。しかも友人夫婦とワインをこれでもかっというくらい空けたので、翌日の胃は疲れ気味。
というわけで朝食にはお茶漬けであっさり。だけどあっさりすぎて一瞬で消えてしまい、小1時間ほどでお腹がすいてきました。そのへんのしょうもないカフェでバゲットとステーキ・・という気にはなれなかったので、ここはいっちょ、日曜もやっているあっさりアジア系でいくことにしました。
パリはけっこう多人種社会。歴史の関係でモロッコやチュニジア、ベトナムなんかの飲食店は豊富です。それプラス、日本食のお店は今ブームでどこにでもあるし、中華街もあればタイ、韓国などのお店もよく見かけます。選択肢はたくさんです。
最近のわたしたちのブームはベトナムのフォー。お米の麺とさっぱりスープがおいしく、胃にも優しいので迷ったのですが、今回は攻めてみることに。新しいお店開拓です！と、おもむろにネットサーフィンをはじめた同居人。すると、13区の中華街のあたりに評判のよさそうなラオス料理のお店をネットで発見！
ラオス料理はなかなか馴染みがありませんでしたが、以前ほかのお店に行ってアタリだったので期待できそう、ということで決めました。
家から地下鉄で30分ほど、からっぽのお腹をかかえてたどり着いたお店・・・、空腹すぎて外観写真を忘れました。
初心者なので、サイトに書かれていたものをそのまま注文。出てきたお料理がこちら。
まずは Nem Tradeua（8€）ラオスのソーセージとお米のサラダです。レタスと香草で巻いて食べます。
コリアンダーとミント、さらに中身のほうには柑橘系の味がきいていてさっぱり。だけどお肉でコクがでていました。おいしい！
案の定、あっという間に・・・完食。
そしてつぎは Banh Canh（8.5€）3種類のお肉とお米の麺です。
お米の麺というとフォーを思い浮かべますが、こちらはちょっと太めでコシもあります。
スープは優しく胃に広がり、なんといっても上に乗ってるトッピングがウマい！！鶏肉はふんわり、肉団子は中から旨味がしみだしてくるし、豚肉のチャーシューは濃厚なお味で外側カリカリ！スープのおいしさが何十倍にもなりました。
・・・ああ、今思い出してもおいしい。このおいしさのおかげで胃が元気になって、引き続きキャロットケーキをぺろりといただくことができたのです。
思えばこの日は暑かった。こんな暑い日にはみんな冷たいスウィーツで涼んでいるのに、ふーふー汗流して熱い麺を食べてるなんてわたしたちぐらいのもの。さぞかし変な人たちだったのでしょうか、店員さんには温かい目で見られました。
でも後悔はなし。行く価値ありました。お店はどうやら人気店のようで、着いた時点で40ほどある席がすでにいっぱい、入るまでに10分ほど待ちました。そのあともひっきりなしにお客さんが出たり入ったり。まわりのアジア系の人たちが食べている焼きそば的メニューも気になるところ。次回のお目当ても決まりです。
みなさんもどこかでラオス料理のお店を見つけたら、ぜひぜひ試してみてくださいネ！
Lao Douang Chan 月亮
161 Avenue de Choisy
75013, Paris
（水曜日休）